夏季爱吃蔬果人士必看
2018-07-16 15:03:16
每到夏季，各类新鲜蔬菜瓜果纷纷上市，作为爱吃的你来说，肯定忍受不了那份诱惑。那么，对着这些鲜翠欲滴的瓜果，你是否会担心有农药残留呢？今天，P君就为您解决这些问题。
在不确定买回来的蔬果有没有农药的情况下，你可以选择以下几种常见办法进行处理：
洗
作为蔬果处理的最常见办法，洗也是有窍门的。首先洗的手段就有清水、盐水、淘米水、醋、苏打水（碱水）、热水等等，这些手段都能去除部分农药残留。
央视财经频道曾就这几种办法进行测试检验，证明清水是有效去除农药残留的最好办法，其他几种洗涤办法虽也能够去除残留，但效果并没有清水处理的理想。
事实上，每一种洗涤办法都有着其独特的作用，比如说盐水能够有效去除蔬果中的寄生虫，如杨梅、花菜等，表面很多缝隙，容易被虫子乘虚而入，盐水就是其有效的处理手段。
所以，正确的洗涤方式应该是先进行预处理，最后用清水反复冲洗几次即可。这里的预处理就包括根据不同水果的特性使用盐水、淘米水、苏打水或者醋进行浸泡，10分钟左右即可，然后清水冲洗干净，这样吃起来就放心多了。
放
对于一些能够放置一段时间的水果，在食用前，最好能够储存放置一段时间。因为农药具有挥发性，在一个空气流通的环境中，放置水果的农药残留也会随时间慢慢挥发流失掉。
去皮
对于不知道是否有农药残留的情况下，去皮是一个非常有效的手段。大部分的农药残留都存在于蔬果表面，洗涤之后，如果你仍旧不放心，可以选择去皮，这样基本可以保证食用安全，当然，这种办法也只适用于带皮的蔬果。
现在，我们了解了蔬果去除农药残留的办法，但是生活中，由于工农业不断发展，很多农药残留仍旧停留在水土之中，最终一部分还会存在于我们的水源之中，那么这些农药残留怎么去除呢？会不会对我们的日常饮水造成困扰？
首先，在自来水厂经过处理后，水中即使还有农药残留也是非常非常少的量，对饮水影响不是特别明显。
但是，如果长期饮用这种含有农药残留的水，会大大增加身体出现病变的几率，而且对于很多人来说，追求无影响的高品质饮水生活才是现代品质生活的目标，这时候，你就需要一台派斯ACF智能净水器了。
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